Hitaasti kypsytettyä salmiakkia, joka on kuorrutettu jalapeñolla, limellä ja pyörömintulla maustetulla valkosuklaalla.
Jalapeño tarjoaa luontaisen mausteisen ja pippurisen arominsa, joka tarjoaa mukavaa lämpöä olematta kuitenkaan liian päällekäyvä. Toisin sanoen siis erityisten herkullista salmiakin kanssa. Ensimmäisenä makunystyröihin osuu kirpakka ja virkistävä lime, jossa on hiven herkullista pyöröminttua. Sitten, kun vähiten sitä osaat odottaa, jalapeño yllättää aromillaan. Kokonaisuutena tuloksena on siis lakritsia ja suklaapraliinia, josta löytyy hienovaraista raikkautta, keveää hedelmäisyyttä sekä kutkuttavaa lämpöä. Todellakin ainoa laatuaan, vaikka itse sanommekin.
Yallapeño Limeä on tarjolla vain rajoitettu määrä niin kauan kuin tuotetta riittää.
